Direktvermarktung im Retzer Land
In den letzten Jahren erlangte die Regionalität in der Lebensmittelproduktion und -vermarktung wieder mehr Anerkennung und Beachtung. Die sozialen und ökologischen Folgen des globalisierten Rohstoffhandels erhalten vermehrt Aufmerksamkeit in den Medien und sind in das Bewusstsein…